【蟠桃】
蟠桃是喀什比较珍贵的水果之一，主要产于叶城县等地。
蟠桃是桃子的一种，它的叶和花与普通蜜桃一样，成熟季节也大致相同，但果实却完全不同。蟠桃的形状扁圆， 类似无花果，但比无花果要大一些，顶部凹陷形成一个小窝儿。其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，果肉为黄色。蟠桃不但好看，而且好吃，色味兼备，不愧称之为“仙桃”。
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